高玉时，男，1967年5月出生，江苏兴化人，博士/博导，研究员。纪委书记、副所长、党委委员，工会主席，所学术委员会委员。兼任农业农村部家禽品质监督检验测试中心（扬州）常务副主任、国家家禽生产性能测定站负责人，农业农村部禽类产品质量安全风险评估实验室主任，江苏省现代肉鸡产业技术体系质量控制创新团队岗位科学家。曾入选江苏省“333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人，省“六大人才高峰”培养对象，扬州市有突出贡献的中青年专家。现聘任为国家和农业部科技成果奖励评审专家，全国畜牧业标准化技术委员会委员，农业农村部农产品营养品质标准化技术委员会专家，全国农产品地理标志登记专家评审委员会委员，检验检测机构资质认定国家级评审员，农业农村部农产品质量安全检验机构考核评审员，全国名特优新农产品首席专家，江苏省农产品质量安全专家，《中国家禽》、《食品安全检测学报》等杂志编委。被聘为中国优质禽育种与生产研究会副理事长兼秘书长，中国畜牧兽医学会家禽学分会理事、动物遗传标记分会常务理事。专业从事家禽育种与生产、营养品质评价和质量安全控制研究。先后主持国家自然科学基金等国家、部省级科研项目40余项，主持制定国家、行业标准10项，地方标准5项。获得中华农业科技奖、江苏省科学技术奖等省部级科技成果奖励一等奖4项、二等奖7项、三等奖2项，参与培育家禽新品种3个，申请发明专利20余项，其中授权7项，在中外学术、发表论文130余篇，主编和副主编专著6部、参编10部。