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省家禽所合作选育的桂柳麻鸭配套系获得国家新品种证书

时间:2024-03-13 00:00:00 部门:办公室 查看次数:2189 【字体:

2024年3月12日,中华人民共和国农业农村部第762号公告,天华肉羊等21个畜禽、蚕新品种及配套系和梁山黑猪等17个畜禽、蜂遗传资源,经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过,并将颁发新品种及配套系证书,其中,由江苏省家禽科学研究所李慧芳副所长主持选育的“桂柳麻鸭”配套系位列其中。

桂柳麻鸭是省家禽所水禽育种团队联合广西桂柳牧业集团有限公司、桂林桂英雁种鸭有限公司,以我国优良的地方麻鸭品种资源为育种素材,通过现代化的家禽育种技术手段,成功选育出的一个优质麻羽肉鸭配套系,为三系配套。桂柳麻鸭是我国第二个获国家畜禽新品种证书的优质麻羽肉鸭配套系,也是我所与企业深入合作的研究成果,极大地满足我国南方(尤其是西南和华南地区)传统肉鸭产品加工(如卤鸭、板鸭、樟茶鸭、甜皮鸭、白切鸭等)对优质鸭羽色、肉质的需求以及养殖户对肉鸭体型改善、生产性能提升的需求。

桂柳麻鸭具有种鸭供种能力强,商品鸭生长速度较快、屠体毛孔色素残留少适合屠宰加工、肉品质优良等特点。父母代母鸭年产蛋230枚以上,商品代55天左右上市,体重2.8~3.0千克,料重比3.0:1以内。与传统大体型麻鸭地方品种相比,种鸭供种能力提升20%~40%,种蛋成本降低20%以上,商品鸭生产效率提高20%以上,养殖效益提升15%以上。每年可向市场提供优质商品代鸭苗1亿羽以上,市场占有率20%以上,极大程度上解决了麻羽肉鸭的供种问题,是我国麻羽肉鸭的当家品种。

未来,育种团队将加强大数据、人工智能等先进技术的研发,实现对桂柳麻鸭品种的精准评估、智能选育、智能化养殖等,在大大提高桂柳麻鸭的质量和产量的同时也能够降低养殖成本,提高经济效益;采用更加环保的技术和方法,如有机肥生产、粪污无害化处理等,实现绿色生产,保护生态环境;加快养殖规模化、专业化的发展,提高生产效率,降低成本,提高产品质量和安全性。

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